Sertés-marha vágópont
A vágópont kialakítása

A vágott állat fajtájától, mennyiségétől függően többféle elrendezés létezik, nem beszélve arról, ha meglévő épületbe kell a vágópontot betervezni. Érdemes arra is gondolni, hogy a jövőben a vágópontot akár vágóhíddá lehessen bővíteni.

Sertés vágópont 10 db/napVegyes vágópont napi 20 sertés, vagy 4 marha részére

A felső képen egy nagyon egyszerű, napi 10 sertés vágására tervezett, daraboló nélküli vágópont terve látható. Ez az egyik legolcsóbb megoldás, mely az időbeni elkülönítést figyelembe véve minden higiéniai elvárásnak megfelel. Az üzem technológiai berendezéseinek nettó ára kb. 9-10 millió Ft, a hűtés pedig további 4-5 millió Ft körül alakul.

Az alsó képen egy sertés/marha vegyes vágópont szerepel, napi 20 sertés, vagy 4 marha vágókapacitással. A vágott félsertés és negyedmarha csőpályán mozog. Ez a terv nem tartalmaz sem daraboló üzemet, sem sertésforrázó kádat, sem pedig marha bőrfejtőt. Ilyen igények esetén ezeket a berendezéseket is érdemes beszerezni!

Ha meglévő épülete van a vágópont számára, küldje el nekünk az alaprajzot, mi pedig egy ingyenes ajánlati terv keretében belerajzoljuk a szükséges berendezéseket!

Kérdezzen telefonon!

+36 (30) 9 624 107

Írjon e-mailt!




Ellenőrzésképpen kérem, írja le számjegyekkel: ""